食蟹禁忌

    螃蟹虽然营养价值很高，但也并非人人皆宜。脾胃虚寒者，高血压、冠心病者，及过敏体质者最好控制摄入量。蟹属寒性，与柿子、梨等凉性食品不可同食，以免出现不适症状。另外值得一提的是，蟹身并非处处可食。食蟹时必须去除其腮、心、胃，肠这四物。